七草がゆ
2008 / 01 / 08 ( Tue ) 昨日は七草がゆを作って食べました。
七草セットを買ってきましたよ。 おかゆもちゃんと生米から炊きました。 いつもはあまったご飯を お湯にぶちこんでグツグツするので ねりねりのおかゆになっちゃうんですが、 はなまるマーケットでおかゆの特集をやっていたので 主婦だし、やってみるべ。 と、一念発起したわけでございます。 ほんとは土鍋で炊くといいらしいんですが うちの土鍋は巨大なので、ふつうのお鍋で。。。 それでも、サラサラで甘ーいおかゆができました。 中華粥も今度挑戦してみようっと。 おかゆはあったかくて、塩加減もいいあんばい。 散々酷使した胃も休まるわ。 うまいことできてるもんですね。 ![]() まあ、どんぶり一杯流し込んだら あんまり意味はないかもしれませんが。 ーーー 食後のクリック、おねがいします。 ![]() |
もみもみクッキー
2007 / 12 / 20 ( Thu ) もうすぐクリスマスですね。
うちにはツリーもないし、 出無精夫婦であるので、どこかに行く予定もありません。 でも外に出れば、クリスマス旋風ですよ。 スーパーでもドラッグストアでも、 ケーズデンキでさえクリスマスソングが流れてるんですよ! こんな環境で、浮かれないわけにいかないじゃないですか! なんかクリスマスっぽいことをしたいなあ、と思って。 でね。クッキーを焼くことにしました。 最近ハマってるやり方が、 こ れ だ 。(ベストハウス風に) ![]() ↑クリックで拡大します ほんとに、簡単です。 ざくざくしたけっこうしっかりめのクッキーができます。 型抜きするときもビニールのまんま伸ばせば 打ち粉が飛び散ることもないし。 洗い物も少なくて済みます。ステキでしょ。 すり鉢でスリスリした紅茶をまぜたり、 ココアの粉をまぜたり、いろいろアレンジもできるし。 卵を使わないからアレルギー対策にもなりますよ。 今日はシナモンをちょこっと入れたプレーン生地と ココア生地をつくって、冷蔵庫でお休み中です。 鶏ハムも作って、スモークしてあるし。 通販でもらった小さいスモーカー、重宝してます。 ごちそうの準備、着々。 ![]() ーーー ツリーにクッキーを飾るのが、あこがれです。 ↓↓ ![]() |
そのひとくちが ブタのもと
2007 / 12 / 06 ( Thu ) ![]() 食欲の秋は終わったというのに、 唇が荒れて鼻水ズルズルだというのに、 おまけにニキビまでできたというのに、 (誰ですか、吹き出物なんて言う人は!) いまだ衰えぬ食欲。 どうやら私のボディは冬ごもりの準備に突入した模様。 熊か。 でね、先日おかあちゃんが地元のお米を送ってくれたんです。 高島藩献上の米沢米とやら。それも新米! (ちなみにうちは農家ではありません。いただきものだそうです) ちょうどお米をきらしていたのでこれ幸いと 翌日の晩ごはんに早速いただくことに。 洗っておかまに入れて、スイッチオン。 ほどなく、ごはんの炊けるいいにおい。 だんなからの帰るよメールはまだこないけど、 待ちらんなかったぼりこさんは、ひとくちだけ 味見をしたわけです。 うま! もうひとくち。 白米うま!!!(´Д`* ) おいしいお米があると、 ハクのおにぎりをやりたくなりますな。 だんなが帰ってくるまでに、軽くお茶碗一杯分 クリアしてしまったであろうことは、いうまでもありません。 どうりで、夕飯が入らないわけだよ。アハ(´・ω・`) まるで反省しないわたくしは今日も、 さつまいも蒸しパンでおなかがいっぱいです。。 だってさ、冷蔵庫にさつまいもがあったからさ。。。 夕飯までに消費するようにがんばります。 ーーー おかげさまで、ぬるぬるとアガッてきました。 ひきつづき、よろしクリックおねがいいたしもす。 ↓↓ ![]() |
ちからの入れどころ
2007 / 12 / 03 ( Mon ) ![]() だんなの友人宅に招かれて、カニをごちそうになりました。 カニ鍋。 そしてまるごとのカニ。カニ。カニ。カニ。カニ。。 カニが鍋を囲んで鎮座ましまして あ、えーと、あれ?カニってなんだっけ。 カニ。 お正月メニューだと思ってました。 しかもパックのやつ。それがちょっとした贅沢だったのですが 今回はなんと、まるごと。1人1カニ。 まるごとなんてまるで未経験ですから、 教えてもらいながらムキムキと解体。カニ講座。 みそまできれいにいただきましたよ。 おいしかったー(´Д`*) 2、3年分のカニを摂取した気がします。 ごちそうさまでした。 野球観戦でついつい長居。。 こんなに贅沢してバチが当たるかもしれん! と思ってたら 右腕が筋肉痛になりました。 あんまり夢中になってカニほじると、大変ですよ。。 ーーー ↓ カニクリック! ↓ ![]() |






