もみもみクッキー
2007 / 12 / 20 ( Thu ) もうすぐクリスマスですね。
うちにはツリーもないし、 出無精夫婦であるので、どこかに行く予定もありません。 でも外に出れば、クリスマス旋風ですよ。 スーパーでもドラッグストアでも、 ケーズデンキでさえクリスマスソングが流れてるんですよ! こんな環境で、浮かれないわけにいかないじゃないですか! なんかクリスマスっぽいことをしたいなあ、と思って。 でね。クッキーを焼くことにしました。 最近ハマってるやり方が、 こ れ だ 。(ベストハウス風に) ![]() ↑クリックで拡大します ほんとに、簡単です。 ざくざくしたけっこうしっかりめのクッキーができます。 型抜きするときもビニールのまんま伸ばせば 打ち粉が飛び散ることもないし。 洗い物も少なくて済みます。ステキでしょ。 すり鉢でスリスリした紅茶をまぜたり、 ココアの粉をまぜたり、いろいろアレンジもできるし。 卵を使わないからアレルギー対策にもなりますよ。 今日はシナモンをちょこっと入れたプレーン生地と ココア生地をつくって、冷蔵庫でお休み中です。 鶏ハムも作って、スモークしてあるし。 通販でもらった小さいスモーカー、重宝してます。 ごちそうの準備、着々。 ![]() ーーー ツリーにクッキーを飾るのが、あこがれです。 ↓↓ ![]() |
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